«…Среди колосьев спелой ржи,
Цвели своим небесным цветом,
На тонких стеблях васильки,
Мир наполняя нежным светом…»
Олег Бояркин «Васильки»
Васильки в народе ласково называют голубоглазками, их трудно не заметить среди разнотравья. И хотя мы по привычке относимся к неприхотливым синим цветам как к сорнякам, в народной медицине василек успешно применяется очень давно. В старину настоем этих цветов лечили глазные болезни. Древнеримский врач Гален использовал его для исцеления от болезней почек и мочевыводящих путей. На Руси василек сначала применяли как мочегонное, желчегонное и противомикробное средство, а затем обнаружили в нем потогонное и успокаивающее свойства.
Научное название «центауре цианус» (Centaurea cyanus L.) дал васильку шведский ботаник Карл Линней в честь мифического кентавра древних греков Хирона — существа с туловищем лошади и головой человека, знавшего об изумительной способности василька заживлять раны и учившего своему искусству многих сыновей богов, среди которых был и сын Аполлона Асклепий, позднее ставший богом медицины. «Цианус» же по-латыни означает «синий».
Как выглядит василек, каждому известно с детства. Это очень красивое растение воспевали многие поэты, его букеты запечатлены на многих произведениях живописи и графики.
Распространен василек синий по всей Европе, изредка он встречается в Средней Азии, на Кавказе и в Сибири. Василек произрастает на полях как сорняк яровых и озимых культур, особенно ржи, реже пшеницы, ячменя, льна, многолетних трав. Иногда он выращивается как декоративное растение. Существует около 700 видов васильков, есть среди них и фиолетовые, и белые, и желтые, и даже черные, но особенно любим синий. Цветет василек синий в июне-июле. Через некоторое время после зацветания цветки розовеют, а затем белеют в результате разложения антоциановых пигментов, придающих чудесную окраску цветкам растения.
Василек синий — прекрасный медонос, васильковый мед отличается зеленовато-желтым цветом, приятным миндальным запахом и горьковатым привкусом.
Как заготовить цветки василька
Лекарственным сырьем являются синие краевые цветки василька, в них заключена вся целебная сила растения. Чтобы сохранить эту силу, собирать цветки надо в июне-июле в период полного распускания, осторожно обрывая руками самые темные лепестки. Чтобы цветки не потеряли синий цвет, их сушат в защищенном от солнца месте, например на чердаках с хорошей вентиляцией, разложив тонким слоем на листе бумаги и периодически перемешивая.
Упаковывают высушенные цветки в хлопчатобумажные мешочки, указав на них дату сбора, и хранят в темном хорошо проветриваемом месте, так как на свету цветки василька белеют и теряют свои лечебные качества. Срок годности заготовленного сырья — 2 года. Сухое сырье не имеет запаха, сохраняет ярко-синий цвет, имеет горьковато-вяжущий вкус.
Реже используется и надземная часть растения. Для заготовки наземной части василька ее срезают, связывают в пучки и вывешивают для сушки в проветриваемом месте.
Лечебные свойства василька
В цветках василька содержатся слизистые, дубильные, смолистые и пектиновые вещества, гликозиды, алкалоиды, аскорбиновая кислота.
Препараты из цветков василька синего оказывают потогонное, мочегонное, жаропонижающее, антимикробное, противовоспалительное, обезболивающее, желчегонное, легкое слабительное, противолихорадочное и ранозаживляющее действие. Также они снимают спазм гладкой мускулатуры внутренних органов, возбуждают аппетит и улучшают пищеварение.
Особенно часто препараты из василька используют при лечении воспалительных заболеваний почек и мочевого пузыря. Но это растение обладает рядом других важных свойств, что позволяет использовать его для очищения организма и для избавления от лишнего веса.
В старинных знахарских книгах говорится: кто часто василёк нюхает или в еде принимает, у того насморк проходит, восстанавливается обоняние, утихает головная боль. При нервном возбуждении, плохом настроении, раздражительности полезно гулять по васильковому полю — нервное истощение василек лечит лучше всяких докторов.
Препараты из василька синего применяются в виде примочек, водного настоя, отвара, жидкого экстракта на 40% спирте. Также василек синий входит в состав многих травяных сборов и чаев.
Гликозиды и эфирные масла василька обладают снотворным эффектом без всяких побочных действий, поэтому слабый васильковый чай является прекрасным средством от бессонницы. Кроме того, такой чай успокаивает нервную систему, одновременно придавая бодрость и силы.
Настой цветков василька рекомендуется применять при простудных заболеваниях (для смягчения кашля), как мочегонное средство при отеках сердечного и почечного происхождения , при мочекаменной болезни для регуляции солевого обмена. Настои из цветков василька понижают концентрацию в крови кальция и мочевой кислоты, от избытка которых образуются камни. Поэтому лекарства из синих васильков рекомендуют больным с хроническими воспалительными заболеваниями почек и мочевыводящих путей: при нефритах, пиелонефритах, циститах, уретритах и даже при хронических заболеваниях печени и желчевыводящих путей.
Настой василька для внутреннего применения приготовить просто: 1 ч. ложку цветков заварить в 1 ст. кипятка, настаивать в течение 1 часа, процедить. Принимать 2 ст. ложки 3 раза в день за 30 минут до еды.
Ранней весной полезно с профилактической целью пить васильковый чай, очищающий организм от токсинов и шлаков чай. Для его приготовления 1/2 ч. ложки измельченных цветков заваривают 1 л кипятка, настаивают, хорошо укутав емкость с чаем, и пьют с сахаром по стакану в день.
С этой же целью можно использовать и более сложную по составу микстуру из васильков: 1 ч. ложку измельченного корня солодки заваривают 1 ст. кипятка, кипятят на медленном огне под закрытой крышкой 5 мин., затем добавляют 1 ч. ложку медвежьих ушек и кипятят еще 5 минут. В кипящий отвар высыпают 1 ч. ложку цветков василька, выключают огонь и настаивают микстуру не менее 30 минут. Поцеживают и пьют по 1 ст. ложке 3 раза в день перед едой.
Для повышения аппетита и улучшения работы пищеварительной системы 1 ч. ложку цветков василька заливают 1 ст. кипятка, настаивают до охлаждения, процеживают и принимают по 50 мл за 30 мин. до еды.
Примочки с отваром из цветков василька используют при фурункулезе, экземе, трофических язвах.
При ранах и переломах народные знахари рекомендуют применять сок, вытяжку или порошок из листьев василька синего, так как эти средства способствуют быстрому заживлению ран. При переломах костей всё растение, кроме корня, мелко растирают и перемешивают с соком тёрна. Утром натощак принимают по 1,5 ст. ложки в течение недели.
Внимание!
Отвары и настои василька слабоядовиты, поэтому при приготовлении различных препаратов надо строго соблюдать указанную дозировку. При лечении васильком необходимо помнить, что возможна кумуляция в организме циановых соединений, поэтому при длительном лечении запущенных хронических болезней необходимо делать перерывы.
Применение настоев и отваров василька противопоказано при женских заболеваниях с маточными кровотечениями, продолжительными болезненными менструациями, а также во время беременности и кормления ребенка грудью.
Как лечиться васильком
Варикозное расширение вен
50 г свежих или 30 г сухих цветков василька залить 0,5 л кипятка, настаивать в течение 1 часа, процедить. При расширенных венах на ногах и для снятия усталости смочить хлопчатобумажную ткань в прохладном настое, положить ее на икры и ступни на 15-20 мин.
Воспалительные заболевания глаз
1-2 ч. ложки подсушенных цветков заварить 1 ст. кипятка, настаивать 1 час и процедить. С полученным настоем делать примочки при блефарите (воспалении края века) и воспалении слезного мешочка, когда начинается непрерывное слезотечение и глаза краснеют.
Заболевания почек
1 ч. ложку измельченных, только что собранных или высушенных цветков залить 1 ст. кипятка, настаивать 30 мин. в темном месте, хорошо укутав емкость. Принимают в теплом виде по 1/3 стакана — при гломерулонефрите, пиелонефрите и других заболеваниях почек как противовоспалительное и легкое обезболивающее средство.
Зубная боль
1 ч. ложка цветков заварить в 1ст. кипятка, настаивать в течение 1 часа, процедить. Теплым настоем, обладающим болеутоляющим действием, полоскать рот.
Коклюш
1 ч. ложку сухих цветков залить 1 ст. кипятка, настаивать 1 час, процедить. Принимается внутрь по 1 ст. ложке 3 раза в день за 30 минут до еды. Настой быстро снимает приступы кашля и значительно улучшает общее состояние больного ребёнка.
Конъюнктивит
1) Смешать в равных частях цветки василька и цветки бузины черной. 3 ч. ложки смеси настаивать 20-30 минут в 1 ст. кипятка в теплом месте, профильтровать через вату. К настою добавить 20 капель спиртовой настойки дурмана вонючего. Использовать для промывания глаз.
2) Смешать в равных частях цветки василька, траву льнянки обыкновенной и цветки бузины черной. 15 г смеси залить 2 ст. кипятка и настаивать ночь. Процедить и использовать для промывания и закапывания в глаза, а также для компрессов.
Отеки
1 ч. ложку сухих цветков василька залить 1 ст. воды, поставить на водяную баню на 15 мин., дать остыть, процедить, добавить кипяченой воды до первоначального объема. Принимать при отёках почечного и сердечного происхождения по 0,5 ст. 3 раза в день в течение недели.
Простудные заболевания
1 ч. ложку цветков василька залить 1 ст. кипятка, настаивать 30 мин., процедить. Принимать по 2 ст. ложки 4 раза в день в качестве жаропонижающего средства.
Тахикардия
1–2 ч. ложки цветков заварить стаканом кипятка, настоять 1 час, процедить и пить при приступах сердцебиения по 1/4 ст. 3 раза в день за 20 минут до еды.
Цистит
1 ч. ложку сухих цветков василька синего залить 1 ст. кипятка, настаивать 20—30 мин., дать остыть, процедить. Принимать по 2 ст. ложки 3 раза в день за 15—20 мин. до еды при воспалении мочевого пузыря, а также как мочегонное средство при отеках.
Синий василек в косметологии
Способность василька возвращать блеск и сияние глазам, снимать их усталость и устранять отечность век с успехом используется в косметологии. Отвар или настой из цветков василька косметологи рекомендуют использовать в виде примочек при припухлости глаз и протираний при раздражении сухой кожи лица, шеи, тела, рук. В смеси с оливковым маслом василек — прекрасное средство при ломкости ногтей, загрубевшей коже локтей, трещинах на руках.
Для устранения припухлости век, покраснения глаз и зрительной утомляемости 1 ст. ложку сухих цветков василька синего залейте 200 мл кипятка, дайте настояться до охлаждения. Смочите в настое ватные диски и приложите к векам на 10—15 мин. Глаза после процедуры снова станут блестящими и отдохнувшими.
При уходе за жирной пористой кожей лица, полезно использовать лосьон, приготовленный по следующему рецепту: залейте 1 ст. ложку сухих цветков василька 100 мл водки, дайте настояться 7 дней, перед употреблением разбавьте водой 1:1. Этот лосьон эффективен и при лечении угревой сыпи.
Для проблемной кожи полезны компрессы из настоя цветков василька. Приготовьте по приведенному выше рецепту настой, разделите его на две части. Одну поставьте в холодильник, а другую немного подогрейте. Смочите махровое полотенце сначала в теплом настое и положите на лицо на 3—4 мин, затем в холодном и держите на лице 10—15 мин. Повторите эту процедуру несколько раз, закончив ее холодным компрессом.
При выпадении волос, а также для избавления от перхоти каждые 2-3 дня в течение месяца втирайте в кожу головы горячий настой цветков василька синего, который готовят из следующего расчета: на один литр кипящей воды — пригоршня цветков василька, настаивать 30 мин. Смывать настой не следует.
Для укрепления и роста волос можно использовать и такой рецепт: смешайте 1 ст. кипятка и 1 ст. столового уксуса. 1 ст. ложку цветков василька залейте уксусным раствором, настаивайте 30 мин, процедите. Храните состав в темном месте. Втирайте в корни волос ежедневно 1-2 раза в день. На ночь волосы ополаскивайте водой.
Снять усталость и повысить тонус организма помогает васильковая ванна. Для ее приготовления 0,5 ст. цветков василька вместе с корзиночками заварите 0,5 л кипятка, оставьте в закрытой посуде на 30 мин., процедите и вылейте настой вместе с цветками в приготовленную ванну с температурой воды 36-37 градусов. Принимайте ванну 10-15 минут.