Холодными зимними вечерами мы так мечтаем о лете! Но с наступлением жары бежим к холодильнику за очередной порцией чего-то холодного, мечтаем о прохладном душе и… жалуемся на самочувствие. Чтобы сохранить здоровье и красоту в знойные летние дни, прислушайтесь к советам специалистов. Может быть, вы что-то делаете не так?
В жару, когда снижается работоспособность и пропадает аппетит, организм сам подсказывает, что пора менять рацион питания. И чем жарче погода, тем сильнее хочется чего-нибудь холодненького. Именно поэтому на столе все чаще появляются окрошка, свекольник, новомодный гаспачо или охлажденный фруктовый суп с рисом. А ведь существует множество других холодных супов, которые прекрасно освежают. Не хотите ли вместо привычных и порой надоевших блюд попробовать что-то новое?
Ожидание по-настоящему жарких летних дней связано, как правило, с предварительным приготовлением или поиском «того самого», неповторимого кваса для окрошки. Любители этого восхитительно вкусного блюда с вожделением наблюдают за подрастающей на собственных грядках редиской. С пристрастием выбирают на рынке хрустящие пупырчатые огурчики. И с наступлением времени «Ч» смакуют аппетитное русское крошево.