Пастернак — удивительно полезное растение. Он выращивался и использовался в медицине и питании еще с античных времен — упоминание о нем есть у Плиния и Диоскорида. Древние врачеватели советовали применять его при упадке сил, весенних недомоганиях, после тяжелых болезней. А восточные маги и лекари полагали, что тот, кто ест пастернак, становится умным, сердце его наполняется добротой и спокойствием, здоровье его укрепляется, а жизнь удлиняется.
Вряд ли найдется человек, который никогда не сталкивался с таким неприятным явлением, как носовое кровотечение. Для большинства это были единичные эпизоды в жизни, не потребовавшие какого-либо лечения и не вызвавшие последствий. Но у некоторых людей носовые кровотечения часто повторяются, тем не менее многие из них при этом не придают значения такому «пустяку». А ведь причины, по которым возникает кровотечение из носа, далеко не всегда безобидны и могут представлять угрозу для здоровья.
Синдром Икс, называемый иначе синдромом инсулинорезистентности или метаболическим синдромом, — это преддиабетическое состояние. Важно как можно раньше его выявить, чтобы с помощью природных мер профилактики защититься от возможного развития диабета — сложного и серьезного заболевания, «эпидемия» которого охватывает население всех развитых стран.
Одним из главных летних удовольствий является купание в реке, озере или море. Но нередко оно становится причиной очень распространенного и чрезвычайно болезненного недуга, который врачи называют «ухом пловца». Его научное название — наружный отит или воспаление наружного уха. Насколько опасно это заболевание и как его избежать?
«Что касается вкуса шампиньона, то надо сказать следующее: как белый гриб не не имеет себе равных в сушеном виде, точно так же шампиньон по праву и прочно держит первое место на сковородке. Ни один гриб, будучи поджаренным, не сравнится по нежности вкуса и по аромату с жареным шампиньоном».
Владимир Солоухин «Третья охота»
Для любителей грибных блюд самыми доступными свежими грибами зимой и весной являются шампиньоны и вешенки, которые в последнее время практически круглый год продаются во многих магазинах. Эти грибы не только вкусные, но и очень полезные. В этой статье речь пойдет о шампиньонах.
«Коньяк вас превращает в бунтаря,
Что не практично. Да, но романтично.
Он сильно обрубает якоря
Всему, что неподвижно и статично…»
Иосиф Бродский
А еще коньяк, пожалуй, самый изысканный и благородный из всех крепких алкогольных напитков, в малых дозах благотворно воздействует на организм. Благодаря длительной выдержке в дубовых бочках виноградный спирт обогащается не только новыми вкусовыми качествами, но и приобретает массу целебных свойств. Особенно полезен коньяк в холодное время года, так как помогает защититься от различных простудных заболеваний.
Есть в природе такой металл, без которого были бы невозможны ни кровообращение, ни мышление, ни пищеварение… Речь идет о девятнадцатом элементе периодической системы — калии.
«Что имеем — не храним, потерявши — плачем»… Как часто понимание этой старой мудрости приходит слишком поздно, уже на больничной койке, когда развился синдром диабетической стопы. Для того чтобы раскаяние не запоздало, нужно своевременно принимать все меры для сохранения здоровья ног. Предотвратить это грозное осложнение сахарного диабета поможет в том числе физическая активность и регулярное выполнение упражнений для ног.
Сахарный диабет — одно из самых распространенных заболеваний. И одно из самых коварных, потому что незаметно исподволь поражает глаза, почки, сердечно-сосудистую систему. Но, пожалуй, самое грозное осложнение болезни — синдром диабетической стопы.
«На фоне выжженной травы, с жарою споря,
Глотком прохладной синевы — цветёт цикорий…»
Л. Слатвицкая
Это растение, ярко-голубые цветки которого радуют глаз в погожие летние дни, знакомо, пожалуй, каждому. Но мало кто знает о его лекарственной силе. Совсем скоро, осенью, настанет пора заготовить корни цикория, обладающие уникальными целебными свойствами.