Posts Tagged :

Цикорий

150 150 Наталия Врублевская

Цикорий полезнее кофе

«Синенький цветок,
Стебель как пруток,
Брошу корень на поджарку —
Да в кофейник на заварку».

                                  Загадка

 В последнее время на полках многих магазинов появились различные виды цикория: молотый, растворимый, в фильтрпакетах, экстракт жареного цикория… Скорее всего вы равнодушно проходите мимо этого разнообразия. А напрасно, ведь цикорий очень полезен!

читать полностью

150 150 Наталия Врублевская

Цикорий – древний лекарь

«На фоне выжженной травы, с жарою споря,
Глотком прохладной синевы — цветёт цикорий…»

Л. Слатвицкая

 Это растение, ярко-голубые цветки которого радуют глаз в погожие летние дни, знакомо, пожалуй, каждому. Но мало кто знает о его лекарственной силе. Совсем скоро, осенью, настанет пора заготовить корни цикория, обладающие уникальными целебными свойствами.

читать полностью