pensioneram.info

Полезные, поучительные и просто интересные сведения о разных сторонах жизни

Заготовка лекарственных корней

korni-5

Перед долгой зимой растения копят силы, пополняя свои корни питательными веществами. Именно теперь самое время заготовить корни целебных растений. Они помогут нам пережить холодный сезон, бороться с хворями, гиповитаминозом и синдромом весенней усталости.

В сентябре-октябре, едва начнет отмирать надземная часть у травянистых растений, берем небольшую садовую лопату или легкие вилы, острый нож с широким прочным лезвием, корзину, бумагу и ручку, чтобы написать название растения, и отправляемся на «охоту» за целебными корешками.

Процесс этот очень увлекательный и больше похож на поиски сокровищ, чем на легкую прогулку. Для облегчения поиска нужного растения, лучше всего найти его еще летом, когда, к примеру, растение цветет, и оставить метку.Деревенские знахари считают, что лучшее время для заготовки лекарственного сырья — в день после полнолуния или в дни, когда Луна находится в Скорпионе.

Где искать нужные растения?

Место сбора кореньев должно быть экологически чистым. Поблизости не должно быть автомобильных и железных дорог, промышленных предприятий, ферм, свалок и скотомогильников. Вы должны быть твердо уверены, что на данной местности раньше не было никаких опасных объектов.

И очень важно хорошо ориентироваться в тех растениях, корни которых предстоит заготовить. При малейшем сомнении откажитесь от их сбора.

Корни каких растений заготавливать?

korni-4

Осенью в дикой природе заготавливают корневища алтея лекарственного, горца змеиного и почечуйного, бедренца, репейника, сныти, герани лесной, купены лекарственной, лопуха большого, синюхи голубой, стальника полевого, щавеля конского, одуванчика лекарственного и чистотела большого. В народной практике часто используются корни крапивы жгучей, которая отличается от крапивы двудомной более мелкими листочками и низким ростом — не выше 60 см. В болотистых местах и по берегам рек можно заготовить корни аира обыкновенного, кровохлебки лекарственной, сабельника болотного, дягиля лекарственного, окопника лекарственного.

Однако не стоит думать, что ценное сырье можно найти только в лесу, в поле, на лугу или пойме реки. Некоторые лекарственные растения весьма декоративны (к примеру, бедренец, герань лесная, эхинацея кроваво-красная и др.), поэтому их вполне можно выращивать в своем саду. На садовом участке часто выращивают ревень тангутский, корень которого обладает слабительными свойствами. Опытные садоводы давно освоили выращивание в саду женьшеня, девясила высокого, аралии маньчжурской, элеутерококка колючего, валерианы лекарственной. Все эти растения дают ценные корни и корневища.Только помните, что максимум целебных сил появляется у растений-трехлеток. Есть только одна особенность в выращивании лекарственных растений — нельзя использовать подкормки минеральными удобрениями и химические средства защиты растений. За 2-3 недели до сбора лекарственного сырья нужно прекратить поливы.

Как собирать и сушить?

korni-6

Чтобы правильно выкопать корень или корневище лекарственного растения, воткните лопату (вилы) в землю на расстоянии 10—12 см от стебля под небольшим углом к поверхности почвы. Затем, стремясь несколько расширить разрез в почве, покачайте лопату и рывком вытащите на поверхность весь ком земли вместе с корнем или корневищем. После этого тщательно отряхните корень растения от почвы, отрежьте всю надземную часть и уложите в корзинку. У таких крупных экземпляров, как аралия или элеутерококк, можно не выкапывать растение полностью, а лишь подкопать его и обрезать часть корней.

Дома корни промойте в прохладной проточной воде (корни содержащие слизи, например, корень алтея, окопника и др., промывать нельзя), обсушите на воздухе, удалите с них остатки стеблей, мелкие корешки, поврежденные или сгнившие части и слегка подвяльте, затем разрежьте на части, а толстые куски — на тонкие полоски длиной не более 2 см.

Сушат корни без доступа света в хорошо проветриваемом помещении на чистой полотняной ткани, картоне, фанере или рогоже слоем не более 3-4 см. Для ускорения процесса сушки измельченные корни можно разложить на марле, натянутой на чердаке на распорки или между стропилами. 2-3 раза в сутки сырье надо обязательно переворачивать.

Сушить корни и корневища можно также в духовке газовой или электрической плиты при слабом ее нагреве (сначала при температуре 35—40°С, затем температуру можно увеличить до 50—60°С). Правильно высушенные корни и корневища должны ломаться с легким треском.

Как хранить?

korni-9

Высушенное сырье хранят в картонных коробках, бумажных пакетах или матерчатых мешочках в сухом, прохладном, темном, хорошо вентилируемом месте. Высушенные корни сохраняют свои целебные свойства в течение 2-3 лет.

Перед лечением отмерьте дозу, необходимую на весь курс, и измельчите корни с помощью кофемолки или растолките их в ступке до частиц размером не более 3 мм. Порошок храните не более 1 месяца в банке из темного стекла с притертой крышкой.

Отправляясь в лес или на луг за лекарственным сырьем, не забудьте, что и на вашем участке немало растений, корнеплоды, клубни и корневища которых также обладают целебными силами. Это и традиционные картошка, свекла, морковь, редька, хрен, репа. И более редкие гости на наших грядках — дайкон, лоба, скорцонера, пастернак, топинамбур, цикорный салат, корневой сельдерей и корневая петрушка.

RSS 2.0 | Трекбек | Комментарий

Сохраните и поделитесь с друзьями


  • Facebook
  • В закладки Google
  • LiveJournal
  • Blogger
  • Добавить ВКонтакте заметку об этой странице
  • Одноклассники
  • Мой Мир

Оставьте комментарий

XHTML: Вы можете использовать следующие теги: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <s> <strike> <strong>