pensioneram.info

Полезные, поучительные и просто интересные сведения о разных сторонах жизни

Ребенок плохо ест

Младенец выплевывает кашу, дошкольник решительно отодвигает тарелку с едой, заявляя «Не хочу!», младший школьник вяло ковыряет вилкой в предложенном блюде…Картина, до боли знакомая многим родителям. Как реагировать на отказ ребенка от еды, что делать, чтобы он получал полноценное питание?

Взрослых беспокоит, не появятся ли у ребенка из-за скудного и однообразного питания проблемы со здоровьем. Чтобы накормить малыша полезной пищей, в ход идет все — уговоры, обещания, обед под мультики. Но ничего не помогает.

Медики называют эту проблему «избирательным аппетитом». Капризуля ест очень мало или соглашается лишь на однообразную пищу. Выбирает ее по вкусу, консистенции, запаху, цвету. Например, отказывается от любой еды белого цвета, или ему не нравятся блюда, пахнущие рыбой, или он не ест несладкие продукты, или не признает мяса, овощей, фруктов и прочей еды, которую во взрослом мире принято считать полезной…

Как избежать конфликтов за столом

Чтобы избежать конфликтов за столом, нужно усвоить, что обязанность родителей заключается в том, чтобы готовить еду, предлагать ее ребенку и вырабатывать у него правильные пищевые привычки. Однако право ребенка — есть эту еду или не есть и в каком количестве. Это не означает, что если он захочет поздно вечером поесть макароны, вы должны непременно мчаться на кухню и выполнять его желание. Это тем более не означает, что по первому требованию ребенка вы готовы давать ему сладости и/или т. н. «мусорную» еду (чипсы, сухарики и т. п.). Это означает, что вы, чтобы приучить его к порядку в питании, должны предлагать ему еду в четко определенные часы. Если он отказывается есть, то тарелку с едой следует убрать, а ребенку придется ждать следующего приема пищи, даже если он вскоре почувствует голод. Несмотря на жалость к малышу, не идите у него на поводу, проявите спокойствие, твердость и последовательность, этим вы избавите и себя и ребенка от многих последующих проблем. Результаты различных исследований выявили, что здоровые дети, если им позволяют самостоятельно определять, что и сколько есть, потребляют примерно постоянное количество калорий. Доверяйте своему ребенку, он интуитивно чувствует, когда, что и в каком количестве ему есть. Научно доказано, что ребенок плохо растет и развивается только в случае подлинного недоедания. Ребенок растет не потому, что ест, он ест, потому что растет. Помните, что еда — это не просто поглощение пищи. Стимулируйте у ребенка желание есть. Этому способствуют понимание состояния и потребностей ребенка и доброжелательное отношение к нему.

Внимание! На аппетит сильно влияют психологические причины. На желании ребенка есть негативно отражаются любые перемены в окружающем его мире: ремонт квартиры, переезд на другое место жительства, выезд на дачу, рождение младшего брата или сестры, ссоры родителей и т. п.

Кормите без принуждения

Если здоровый ребенок отказывается от еды, оставьте его в покое. Ни один ребенок не будет голодать добровольно и беспричинно.

Чем большее давление родители оказывают на ребенка во время еды, тем в большей степени ситуация обостряется. Поэтому не заставляйте его есть больше, чем он хочет, и избегайте категорических заявлений типа «будешь сидеть за столом до тех пор, пока все не съешь!». Что бы вы сами почувствовали, если бы вам сказали что-то подобное? Было бы у вас желание есть то, что лежит на тарелке?

В результате уговоров, давления, угроз и шантажа со стороны взрослых у ребенка возникает чувство беспомощности, копятся негативные эмоции, которые через время непременно выплеснутся в виде истерики, агрессивных действий и т. п. При этом родители, как правило, и не подозревают, что истинной причиной такого эмоционального всплеска у малыша является их собственное неправильное поведение во время его кормления.

Четыре «не»

  • Не кормите ребенка насильно, даже если количество съеденного им кажется вам очень маленьким.
  • Не хвалите и не наказывайте ребенка за то, что он ест или не ест.
  • Не выказывайте свою озабоченность по поводу плохого аппетита ребенка, не обсуждайте бесконечно этот вопрос в его присутствии, не заостряйте на этом его внимание. Ребенок очень быстро понимает, что, если он отказывается от еды, капризничает, родители волнуются, поэтому старается использовать эту возможность, чтобы манипулировать ими, заявляя, к примеру: «Буду есть суп (рыбу, котлету и т.п.), если включишь мультфильм (купишь куклу, поедем в зоопарк и т. п.).
  • Никогда не используйте еду в качестве наказания или вознаграждения. Угрозы типа «если ты не съешь суп, я не дам тебе конфеты», «если не доешь кашу, не будешь смотреть мультики» на аппетит не повлияют, а воспитанию навредят. Шоколад, пирожное или другие любимые лакомства ребенка в награду за уборку игрушек и другие добрые дела должны быть табу.

Создавайте спокойную атмосферу за обеденным столом

Во время семейной трапезы выключайте радио и телевизор, откладывайте в сторону мобильные телефоны. Старайтесь есть без спешки, спокойно разговаривайте друг с другом на приятные темы.Конфликтных и стрессовых ситуаций во время еды надо избегать. Если необходимо обсудить что-то неприятное, отложите разговор на другое время. А вот легкие веселые застольные беседы хорошо влияют на аппетит и на семейный микроклимат. Так что пусть за столом у вас царят доброжелательность и сердечное отношение друг к другу. Пусть у вас сложится ритуал совместного ужина или воскресного обеда, во время которого ребенок не будет испытывать давления, его не будут бесконечно дергать и заставлять есть.

Разнообразие необязательно

Вкус детей еще не запрограммирован на универсальность. В отличие от взрослых большинство детей не любит разнообразия в еде. У каждого ребенка есть свои пищевые предпочтения, которые часто не соответствуют рекомендациям диетологов и представлениям родителей о здоровом питании.

Если ваш ребенок любит, к примеру, макароны с томатным соусом или картофельное пюре «без ничего» и готов есть эти блюда каждый день, не отказывайте ему в этом желании. Не волнуйтесь и проявите терпение, со временем его рацион непременно станет разнообразнее. Опыт показывает, что ребенку свойственно довольно часто менять свои пищевые предпочтениям, спустя несколько дней или недель его любимым блюдом становится другой продукт.

Маленькие дети познают мир в том числе и через еду, через вкусовые ощущения. Им не нравится сразу пробовать несколько новых продуктов, им сначала нужно привыкнуть к вкусу одного из них.

Чем настойчивее родители заставляют ребенка есть, к примеру, овощи или рыбу, а не любимый бутерброд с паштетом, тем все с большим упрямством он будет придерживаться своих пищевых привычек.

Маленькие хитрости

Если ребенок отказывается от целой группы продуктов, попробуйте прибегнуть к небольшим хитростям. Но даже если они не «сработают», не расстраивайтесь и не давите на ребенка. В конечном итоге обычно дети едят большинство продуктов, если им их регулярно предлагают и они видят, что родители тоже едят их

Молоко является самым важным источником кальция. Но многим детям не нравится пить молоко в натуральном виде, в этом случае предлагайте его с какао или зерновыми хлопьями, делайте молочные коктейли с протертыми ягодами или фруктами (клубникой, бананом), пудинги, молочный кисель. Из йогурта, кефира или творога можно готовить вкусные десерты. Хорошей альтернативой молоку является также сыр.

Если ребенок не ест фрукты, измельчите их в пюре, нарежьте небольшими кубиками, треугольниками и нанижите их на шпажки. Чаще используйте нож для фигурной резки овощей и фруктов.

Морковь и красный перец нарежьте брусочками подобными картофелю фри, редиску превратите в мышку, огурец и листик салата в кораблик и т.п.

Вместе с ребенком устройте домашний мини-огород на подоконнике, посадив лук, кресс-салат, листовую свеклу или горчицу и др. Малыш с удовольствием попробует зелень, выращенную своими руками.

Забудьте эти и подобные им фразы!

«Ну еще одну ложечку ради мамы!»

«Я так расстроюсь, если ты не доешь кашу!»

«Бабушка приготовила это специально для тебя!»

«Мясо надо есть обязательно, а то ты не вырастешь и будешь слабым!»

« Съешь еще три ложки и получишь конфету!»

Отказ от завтрака

Многие дети не любят есть по утрам. И это не удивительно: ведь в ранние утренние часы организм еще не готов принимать пищу. Кроме того, аппетит у ребенка отбивают утренняя спешка и нервозность, которые часто свойственны родителям при сборе ребенка в детский сад или школу. Чтобы малыш привык завтракать, у него не должно быть позднего сытного ужина, просыпаться ему нужно не менее, чем за полчаса до завтрака. Чтобы избежать капризов, с вечера обсудите с ребенком, что бы он хотел съесть на завтрак. При категорическом отказе предложите ему хотя бы бутерброд с какао или чаем.

Внимание! Любые заболевания, сопровождающиеся повышением температуры и нарушением общего самочувствия, вызывают у ребенка отказ от еды. Это нормально. Чем легче протекает болезнь, тем короче период снижения аппетита.

Действительно ли ребенок слишком мало ест?

Не так уж важно, сколько малыш съедает в течение одного дня, потому что в разные дни аппетит у него может сильно отличаться. Намного важнее определить, достаточно ли он съедает в среднем в течение недели. Для этой цели рекомендуется вести дневник питания, в котором надо перечислять все, что ребенок съедает, учитывая все перекусы, напитки и сладости. В результате вы наверняка убедитесь, что ребенок вполне покрывает свои возрастные энергетические потребности.

Как пробудить интерес к еде без уговоров и принуждения

Благодаря своим собственным отношению к еде и пищевым привычкам вы можете стать для ребенка хорошим примером для подражания. С малых лет привлекая его к обсуждению меню обеда или ужина, совместной закупке продуктов и к приготовлению еды, можно ненавязчиво мимоходом пробудить интерес ребенка к новой пище или к новому способу приготовления уже известных ему блюд.

Как правило, подросший ребенок с удовольствием принимает участие в приготовлении еды и накрывании стола к семейному обеду или ужину: очищает вареное яйцо от скорлупы, размешивает салат, лепит мясные или картофельные котлеты, раскатывает в пласт кусочек теста, расставляет посуду, раскладывает салфетки, украшает разложенные на тарелки кушанья листочками свежей зелени и т.п. Возможно, после столь увлекательного занятия он решится продегустировать какое-нибудь новое блюдо, распробует его и оно ему даже понравится.

Побудить ребенка есть даже нелюбимые прежде продукты наверняка помогут красочные и практичные бенто — коробочки для еды, которые широко применяются в Японии. Их наполняют полезными сырыми и вареными продуктами и используют для перекуса или обеда. Японские мамы, проявляя большую фантазию, готовят бенто-боксы для того, чтобы дети брали их с собой в детский сад, школу и/или на экскурсии. При этом они, используя традиционные для страны продукты, делают из них миникартины с забавными фигурками животных, персонажами мультфильмов и т. п. При определенном навыке такое креативное наполнение бенто занимает совсем немного времени.

Нашим мамам при кормлении детей необязательно использовать именно коробочки бенто, но, следуя принципам их наполнения, можно без труда красиво и необычно разложить полезные продукты на тарелке. Проявите фантазию, и тогда овощи, листики салата, зелень, кусочки сыра, кружочки вареного яйца, шарики из риса, макаронные изделия, фасоль, зеленый горошек, омлет, фрикадельки, кусочки мяса, рыбы или блинчика с творогом превратятся в грибки, ежика, солнышко, ромашки, птичек, рыбок, автомобиль, кораблик и т. п.

Ребенка надо приучать к мысли, что во время еды мы не просто наполняем живот, поглощая белки, жиры, углеводы и витамины. В первую очередь еда — это удовольствие и одна из радостей жизни.

Для того чтобы еда доставляла ребенку удовольствие, у него должно быть определенное место за семейным столом, собственные красивый набор посуды и столовые приборы.

По возможности ешьте вместе с ребенком. В компании еда кажется вкуснее. Семейные обеды или ужины помогают выработать у ребенка правильные пищевые привычки.

10 ошибок, которые совершают взрослые

1. Не вводят прикорм в то время, когда это нужно сделать — с 4 до 6 месяцев.

Если начинать предлагать малышу овощи, каши, фрукты позже, ближе к году, проблемы с усвоением твердой пищи обязательно возникнут. И малыш надолго останется капризным — будет признавать только жидкую пищу. Не отказываясь от грудного вскармливания, надо в так называемое «окно толерантности» постепенно вводить в рацион твердую пищу. Тогда полугодовалый малыш охотно согласится на прикорм.

2. Свято верят в пользу молока и молочных продуктов и пользуются ими как палочкой-выручалочкой.

Малоежки обычно едят их с удовольствием, в отличие от многих других продуктов. Сейчас для родителей самое простое решение — дать капризуле лишний стакан молока. Но наукой доказано, что излишнее увлечение молочными напитками, в том числе сладкими йогуртами, еще больше снижает аппетит ребенка.

Не разожгут у него аппетит и любые сладости, банан, соки, сладкие напитки, особенно если давать их в промежутках между приемами пищи. Когда ребенок хочет пить, не следует ему давать соки и сладкие напитки. Утолять жажду нужно только водой.

3. Не проявляют настойчивости там, где она уместна.

Число попыток предложить новую пищу не должно ограничиваться одним разом. Малыши еще те консерваторы, поэтому педиатры советуют родителям запастись терпением и увеличить количество таких попыток до 8-15 раз, будь то кабачки, либо цветная капуста, либо мясное пюре…

4. Не учитывают, что аппетит у детей в возрасте от 2 до 5 лет хуже, чем у годовалых.

Это объясняется тем, что старшие дети растут медленнее. Поэтому не стоит удивляться, если ребенок не справляется с прежней порцией.

5. Дают ребенку слишком большие порции.

Большое количество еды на тарелке пугает ребенка, поэтому лучше дать ему совсем немного. Если он справится с предложенной порцией, при его согласии можно дать добавку.

6. Вводят в традицию давать перед обедом и ужином соленый огурчик, кусочек селедочки.

Пользы от продуктов, возбуждающих аппетит взрослых, для детей не будет: большинство таких «помощников» содержат слишком много соли и специй.

7. Разрешают ребенку есть между приемами пищи.

Малыш должен часто садиться за стол: не 3 раза — завтрак, обед, ужин, а минимум 4 раза. Между ними — перерыв около 3 часов. И не устраивайте в этот промежуток никаких перекусов.

8. Позволяют малоежке засиживаться за столом.

Многие дети едят слишком медленно. И когда домашние уже закончили трапезу, они продолжают сидеть над тарелкой. Диетологи советуют: 20-30 минут сидения за столом прошли — вся еда убирается до следующего раза.

9. Забывают о физической активности.

Подогревают аппетит и длительные прогулки, и подвижные игры на свежем воздухе. Но за 10-15 минут до еды необходимо, чтобы ребенок занялся каким-нибудь спокойным делом (к примеру, рисованием или рассматриванием в книге картинок и т. п.), иначе перевозбуждение снизит его аппетит.

10. Развлекают ребенка за едой.

Чтобы напичкать ребенка, сердобольные родители в качестве «приправы» к еде используют мультфильмы, книжки, танцы с бубнами и проч. Стоит малышу увлечься предлагаемыми забавами, как ловкие взрослые засовывают ему ложку в рот. Подобное насильственное и навязчивое кормление не приносит ожидаемой пользы. Ребенка набивают пищей против его воли, что совсем не стимулирует аппетит и выработку пищеварительных соков, а также не способствует формированию нормальных пищевых привычек.

Когда ребенку действительно нужна врачебная помощь

Если ваш ребенок бодр, активен, жизнерадостен и нормально развивается, тревожиться по поводу его питания нет причин. Если же он в течение длительного времени отказывается от еды, вял, у него бледная кожа, усталый вид, подавленное настроение, необходимо как можно скорее обратиться к педиатру.Ребенок-малоежка обычно отстает от сверстников в физическом развитии — чаще из-за нехватки белка, кальция, цинка и витамина В6. У него снижены результаты тестов на внимание и память. А стрессы за столом плохо отражаются на эмоциональном состоянии малыша.

Ребенку необходима помощь врача, если

  • он в течение длительного времени не прибавляет в весе и росте;
  • часто и подолгу болеет;
  • ему трудно или больно жевать и/или глотать пищу;
  • он спит больше нормы;
  • у него плохо заживают царапины и ранки;
  • часто появляются заеды в уголках рта и воспаляются десны.
RSS 2.0 | Трекбек | Комментарий

Сохраните и поделитесь с друзьями


  • Facebook
  • В закладки Google
  • LiveJournal
  • Blogger
  • Добавить ВКонтакте заметку об этой странице
  • Одноклассники
  • Мой Мир

Оставьте комментарий

XHTML: Вы можете использовать следующие теги: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <s> <strike> <strong>