pensioneram.info

Полезные, поучительные и просто интересные сведения о разных сторонах жизни

Минералы для мужчин

Беспечное отношение мужчин к своему здоровью отнюдь не новость. Многие мужчины редко обращают внимание на то, что они употребляют в пищу, и не «заморачиваются» мыслями о том, что полезно, а от чего стоило бы отказаться. При этом им, конечно же, хочется быть в хорошей физической форме. Однако добиться ее невозможно, если с пищей в организм в достаточном количестве не поступают минералы и микроэлементы. О важнейших из них и пойдет речь ниже.

Почти все, что происходит с человеческим телом — от формирования мускулов до занятий любовью, во многом происходит благодаря минералам. К сожалению, чем более насыщена и разнообразна ваша жизнь, тем меньше вы следите за своим здоровьем. Это происходит потому, что для большинства людей внимательное отношение к своему рациону питания уступает место другим, по сути дела менее важным, но требующим больше внимания вещам. И зачастую приходится долго обходиться без здоровой пищи домашнего приготовления и в лучшем случае есть в кафе или ресторане, а то и перекусывать «на ходу».

Проблема состоит в том, что пища типа фаст-фуда содержит незначительное количество минералов. Наиболее богатыми источниками минералов являются злаки крупного помола и свежие овощи и фрукты. Продукты, подвергающиеся рафинированию и переработке, содержат значительно меньше минеральных веществ.

Наиболее точно взаимодействие минералов с организмом можно представить на примере их взаимодействия с ферментами. Ферменты — это белки, вырабатываемые организмом и участвующие во всех процессах, происходящих в нем, от образования клеток для борьбы с болезнями до передачи сигналов нервами. Каждый из них выполняет важную и высоко специализированную функцию. Однако большинство ферментов в природе находится в неактивном состоянии. Для того чтобы активизироваться и включиться в работу, они нуждаются в минералах. Причем речь идет об очень маленьком их количестве. Рекомендованное ежедневное потребление всех минералов при хорошо сбалансированной диете составляет всего не более 1 процента питательных веществ. И это небольшое количество играет огромную роль в ключевых процессах и функциях организма.

В отличие от витаминов, которые могут быть синтезированы в самом организме человека, хоть и в небольших количествах, минералы и микроэлементы поступают в него только с пищей.

Далее представлены наиболее важные и необходимые минералы для мужчин.

Цинк

Этот важный металл находится в сложной и тесной взаимосвязи с потенцией, вашей способностью к воспроизводству и даже с вашей сексуальной активностью. И чем более вы сексуально активны, тем больше потребность вашего организма в цинке. При каждой эякуляции вы выделяете 420 микрограммов этого вещества. Однако не только секс, но и любой вид физической деятельности может повлиять на потребность в цинке, так как он в небольших количествах выделяется из организма с потом. Исследования показали, что уменьшение запасов цинка приводит к снижению объема семенной жидкости и уровня содержания полового гормона тестостерона в крови. Цинк важен для заживления ран, иммунитета, обоняния, осязания и остроты зрения, он влияет на формирование   хряще­вой и костной ткани, способствует укрепле­нию нервной системы.

И еще один важный момент для мужчины: сульфат цинка может замедлить образование аденомы предстательной железы. Известно, что доброкачественные опухоли предстательной железы встречаются достаточно часто уже в 50-летнем возрасте и имеются у 80% мужчин старше 60 лет.

Хороший кусок постной говядины содержит 15 миллиграммов цинка — половину рекомендованной ежедневной нормы. Другими источниками цинка являются мясо индейки, сыр, яичные желтки, зерновые и бобовые.

Кальций

Каждый четвертый мужчина страдает от гипертонии. Почему? Частично проблема состоит в том, что они не получают достаточного количества кальция. Результаты научных исследований показали, что у лиц с высоким содержанием кальция в крови риск заболеть гипертонией на 20% ниже.

Кальций также играет важную роль в формировании костей. Если вы забыли, когда последний раз пили молоко или кефир, это значит, что ваши кости вынуждены отдавать запасы кальция для обеспечения других функций, таких, как управление артериальным давлением, мышцами и нервами. Длительный дефицит кальция в вашем рационе приводит к тому, что кости становятся слабыми и хрупкими. Это состояние, называемое остеопорозом, является проблемой, в равной степени актуальной и для женщин, и для мужчин. Кальций необходим для    хорошей работы мышц и крове­творения, он повышает устойчивость организ­ма  к  инфекциям.  

  Ежедневная норма кальция должна составлять 800 мг. В стакане молока содержится 300 мг кальция. Другими источниками кальция являются зелень (укроп, петрушка, кинза), консервированный лосось или сардины, орехи, свекла, фасоль. Усвоению способствуют рыбий жир, яичные желтки, солнечный свет, а также витамин D.

 

 Медь

Еще один воин в битве против болезней сердца, однако двое из троих мужчин потребляют меди меньше ежедневного рекомендованного минимума, составляющего 1,5- 3 мг.

Серьезный недостаток меди в организме иногда может даже повлечь за собой увеличение концентрации холестерина в крови, повышение артериального давления и привести к нарушениям ритма сердца. Медь способствует усвое­нию организмом желе­за, участвует в крове­творении, иммунных реакциях, развитии иммунной системы.

В основном мы получаем медь из печени, чечевицы, фасоли, хлебопродуктов, картофеля, орехов, фруктов и морепродуктов.

Хром

Миллионы мужчин живут с ранними признаками диабета и не знают об этом. Поступление в организм данного минерала в достаточном количестве помогает стабилизировать уровень сахара в крови и преодолевать стресс.

Потребность в хроме удовлетворяется при включении в рацион фруктов (особенно яблок), овощей, рыбы и мяса птицы.

Магний

Магний играет значительную роль в двигательной активности, при его дефиците невозможно добиться высокой работоспособности. Исследования показали, что прием магния непосредственно перед физической нагрузкой может удвоить выносливость.Другая жизненно важная роль магния — предупреждение заболеваний сердца, которые ежегодно убивают миллионы мужчин. Этот минерал способствует расширению сосудов и снижению свертываемости крови.

Магний отвечает за формирование костей и зубов, расслабление мышц, передачу нервных импульсов, усиление иммунной системы, выработку ферментов, ответственных за метаболизм энергии и регуляцию кровяного давления. Рекомендуемый ежедневный объем употребления магния для взрослого мужчины составляет 420 мг.

1/3 нормы поступит в организм, если ваш завтрак будет включать тарелку пшеничной каши, стакан нежирного молока или банан. Порция тушеного шпината содержит более 150 мг магния.

Магний содержится во многих продуктах, поэтому перечислим лишь те, в которых его содержание максимально: орехи, бобовые, овощи, крупы и рыба. Лучший источник магния — семена тыквы

Селен

Этот борец с болезнями управляет снижением риска рака кожи, легких и желудка. Данный минерал выступает в союзе в витамином Е в защите клеток от кислородосодержащих молекул, называемых свободными радикалами. Селен необходим для работы сердечной мышцы и кровеносных сосудов.

 Ежедневная норма составляет 70 мг. Даже небольшой дефицит селена в организме вызывает у человека чувства тревоги и усталости.

Один из самых вкусных и доступных источников селена — кукуруза. Хорошими источниками селена являются злаковые, рыба (особенно сельдь), морепродукты, овощи (огурцы, помидоры, лук, чеснок) и грибы. Селена нет в обработанных продуктах — консервах и концентратах, а во всех вареных, рафинированных продуктах его наполовину меньше, чем в свежих.

Самый опасный «враг» селена — углеводы. А это значит, что сладкие пироги, торты и печенье, все газированные напитки могут полностью или частично уничтожить селен, поступивший в организм.

 Железо

Железо участвует в процессах кроветворения, в создании гемоглобина, без него ткани мозга и желез внутренней секреции, как и всего тела, не могут быть обеспечены кислородом. Именно соединение кислорода с железом окрашивает кровь в красный цвет.

В результате дефицита железа снижается иммунитет и, как следствие этого, увеличивается риск инфекционных заболеваний, развивается железодефицитная анемия (малокровие), наблюдаются упадок сил и общее ухудшение самочувствия.

Из всего поступающего в организм железа усваивается в среднем только 10%. Поэтому, чтобы усвоился 1 мг, нужно из разных продуктов получить 10 мг железа. Это норма взрослого мужчины.

Основными источниками железа являются зеленые овощи и листовая зелень, мясо, печень, почки, яица (особенно перепелиные), бобовые, гречка, толокно, овсяная крупа, сушеные белые грибы, персики, абрикосы, сухофрукты ( чернослив, инжир, изюм).

В рационе должна быть не только пища, богатая железом, но и продукты, помогающие его усвоению. Прежде всего такие, в которых содержится много витамина С (шиповник, цитрусовые, облепиха, зеленый лук, яблоки). Следует учитывать, что всасыванию железа препятствуют чай, кофе, рис, пшеница,  молочные продукты,   рыба, яйца, ржаной хлеб, свекла.

RSS 2.0 | Трекбек | Комментарий

Сохраните и поделитесь с друзьями


  • Facebook
  • В закладки Google
  • LiveJournal
  • Blogger
  • Добавить ВКонтакте заметку об этой странице
  • Одноклассники
  • Мой Мир

Оставьте комментарий

XHTML: Вы можете использовать следующие теги: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <s> <strike> <strong>