pensioneram.info

Полезные, поучительные и просто интересные сведения о разных сторонах жизни

Липовый цвет в кулинарии

Липу используют в кулинарии, в лечебном и диетическом питании. Из молодых листочков липы готовят витаминный салат. В Болгарии молодые крупные листья липы, собранные до цветения, используют для приготовления голубцов. Сушеные листья липы растирают в порошок и добавляют в тесто. Из липового цвета получаются очень вкусное варенье, сироп, вино. Добавляют липовый цвет в медовуху, сбитень и […]

Читать полностью »

Что приготовить из овсянки

Большинство людей знает, что самым полезным завтраком является овсяная каша, но далеко не все едят ее с удовольствием. Возможно, эта нелюбовь к овсянке связана с тем, что многим из детства помнится сероватый скользкий комочек на тарелке, который заставляли есть и родители, и воспитатели в детском саду. Можно ли сделать этот полезное блюдо вкусным? И что […]

Читать полностью »

Полезные свойства овса

«Ты о чем звенишь, овес, На вечернем тихом поле? От твоих зеленых слез Сердце тает в сладкой боли».                   Анатолий Жигулин В «Домострое», русском литературном памятнике ХVI в., об овсе говорится следующее: «Овес – еда для скотины, не для человека, но при нужде и он – хлеб хороший; из овса хлеб печем, хотя такой хлеб […]

Читать полностью »

Что приготовить из толокна?

Из толокна можно приготовить немало вкусных, а главное полезных блюд, которые очень просты в приготовлении. Если, сохраняя давние традиции, подойти к меню своей семьи с фантазией и разнообразить его кушаньями из толокна, порадуется и стар и млад. Нежная кремообразная консистенция и приятный ореховый вкус толокна нравится детям и взрослым.

Читать полностью »

Чем полезно толокно

Еще лет тридцать — сорок назад толокно было довольно распространенным продуктом, широко используемым преимущественно в детском и диетическом питании. В наши дни на полках супермаркетов теснятся яркие упаковки с кашами быстрого приготовления, состав которых должен бы насторожить. Но покупатели, привлеченные рекламой  и возможностью без хлопот приготовить блюда с различными вкусовыми добавками, охотно приобретают их. При […]

Читать полностью »

Питание при пневмонии

При пневмонии диета не играет первостепенной роли, однако и в этом случае не следует пренебрегать определенными правилами лечебного питания. Ведь правильно подобранный рацион, при разработке которого учитываются стадии болезни и состояние больного, может существенно ускорить процесс выздоровления.

Читать полностью »

Инжир – вкусный и очень полезный

«Жил-был старичок из Алжира — Любитель сухого инжира. За этот инжир Он отдал бы весь мир: Зачем ему мир без инжира!»       Т. Петросян «Лимерики»  Это прекрасное растение называют смоковницей или фиговым деревом. Его плоды называют соответственно смоквой, фигой, инжиром, а также винной ягодой. И всё же самое распространённое название и самого дерева и его […]

Читать полностью »

Цикорий полезнее кофе

«Синенький цветок, Стебель как пруток, Брошу корень на поджарку — Да в кофейник на заварку».                                   Загадка  В последнее время на полках многих магазинов появились различные виды цикория: молотый, растворимый, в фильтрпакетах, экстракт жареного цикория… Скорее всего вы равнодушно проходите мимо этого разнообразия. А напрасно, ведь цикорий очень полезен!

Читать полностью »

Томатная диета

Томатная диета, используемая с профилактической и лечебной целью, достаточно эффективна. Она легко переносится, благотворно влияя на состояние здоровья и смягчая течение некоторых заболеваний, и не надоедает, поскольку из помидоров можно приготовить множество самых разных аппетитных блюд.

Читать полностью »

Питание при сердечной недостаточности

От сердечно-сосудистых заболеваний страдает огромное количество людей. В последнее время проблемы сердца и сосудов стали беспокоить людей уже в возрасте 30-40 лет. Тяжелым исходом таких заболеваний является сердечная недостаточность — состояние, когда сердце не справляется со своей работой. Основной признак этого недуга — отеки, связанные с задержкой жидкости в организме. Обусловлено это не только нарушением […]

Читать полностью »