pensioneram.info

Полезные, поучительные и просто интересные сведения о разных сторонах жизни

Витамин К и его разновидности

Среди множества полезных и жизненно необходимых нам биологически активных веществ существует «рыцарь», о котором мало кто знает. Это витамин К — защитник крови, костей, кожи, почек, печени, имеющий уникальное свойство останавливать истечение крови из сосудов. При дефиците этого витамина даже небольшой порез может вызвать опасное кровотечение.

Читать полностью »

Взаимодействие витаминов

Витамины, как люди: не могут существовать поодиночке. Для того чтобы проявить свои полезные свойства целиком и полностью, им необходима поддержка «товарищей» — других витаминов и минералов. Впрочем, не всегда взаимодействие бывает успешным: некоторые вещества, оказавшись в одной компании, могут отрицательно влиять на эффективность того или иного своего случайного соседа. Как же правильно сочетать продукты, чтобы […]

Читать полностью »

Безглютеновая диета

Рекомендация врача придерживаться отныне и пожизненно безглютеновой диеты у больного целиакией поначалу вызывает растерянность. Ведь это означает , что необходимо полностью перестроить свой рацион питания и отказаться от сложившихся пищевых привычек. Сразу возникает множество вопросов. Смогу ли я, придерживаясь этой диеты, полноценно работать и заниматься спортом? А будут ли вкусны блюда без глютена? Будет ли […]

Читать полностью »

Соль: полезные свойства

«Среди всех природных минеральных солей, самая главная та, которую мы называем просто «соль».                                                                                                                                                        Академик А.Е.Ферсман Большинство людей воспринимает поваренную соль только как приправу для приготовления пищи. Однако этот продукт является и ценным лекарством, и прекрасным косметическим средством, и добрым помощником в доме.

Читать полностью »

Мангольд: очень полезен, очень красив

Этот овощ не только кладезь витаминов. Своеобразную красоту его пышных, интенсивно окрашенных листьев давно оценили эстеты-французы: в «королевстве овощей» знаменитого замка Вилландри мангольд не могут затмить ни золотистый черешковый сельдерей, соседствующий с голубоватой зеленью лука-порея, ни даже сама декоративная капуста.

Читать полностью »

Дискинезия желчевыводящих путей: питание

Если вам поставили диагноз «дискинезия желчевыводящих путей», то, строго говоря, вы не больны. Но в то же время и не здоровы, поскольку наверняка испытываете и боли, и дискомфорт. К счастью, в большинстве случаев подобные недомогания можно скорректировать, но при одном непременном условии — нужно правильно питаться. Как именно? Какие продукты придется исключить, а каким — […]

Читать полностью »

Шиитаке: лечебные свойства

Существует множество даров природы, которые с древних времен известны своей лечебной ценностью. Одним из них является гриб шиитаке, который благодаря свойствам укреплять организм и повышать выносливость к физическим и умственным нагрузкам в Китае и в Японии ценится наравне с женьшенем. В чем же секрет целительного воздействия шиитаке? Какие болезни поддаются ему?

Читать полностью »

Диета при грибковых заболеваниях

При наличии в организме патогенных грибков успех лечения в значительной степени зависит не только от приема лекарств, но и от питания. В корне изменив свой привычный рацион, вы ускорите выздоровление. Эффективная антигрибковая диета предусматривает полноценное питание человека и дефицит питания для патогенных грибков.

Читать полностью »

Вешенки: полезные свойства и применение

«Вешенки – грибы не вешние. Осень их повесила на пни. Прижились семейки их нездешние, Где просторны, быстротечны дни.»                                                   Нина Колганова В последние десятилетия из-за ухудшения экологической обстановки и растущего загрязнения окружающей среды собирать дикорастущие грибы стало небезопасно. Грибы, растущие в природных условиях, с успехом заменяют культивируемые, которые благодаря специально созданным для их выращивания условиям […]

Читать полностью »

Как обуздать аппетит

С непростой ситуацией, в которую однажды попал Винни Пух, приходится сталкиваться, к сожалению, многим из нас. И на вопрос: «Почему у кого-то такие узкие двери?» внутренний голос часто отвечает: «Это все потому, что кто-то слишком много ест!»

Читать полностью »