pensioneram.info

Полезные, поучительные и просто интересные сведения о разных сторонах жизни

Мангольд: очень полезен, очень красив

Этот овощ не только кладезь витаминов. Своеобразную красоту его пышных, интенсивно окрашенных листьев давно оценили эстеты-французы: в «королевстве овощей» знаменитого замка Вилландри мангольд не могут затмить ни золотистый черешковый сельдерей, соседствующий с голубоватой зеленью лука-порея, ни даже сама декоративная капуста.

Читать полностью »

Дискинезия желчевыводящих путей: питание

Если вам поставили диагноз «дискинезия желчевыводящих путей», то, строго говоря, вы не больны. Но в то же время и не здоровы, поскольку наверняка испытываете и боли, и дискомфорт. К счастью, в большинстве случаев подобные недомогания можно скорректировать, но при одном непременном условии — нужно правильно питаться. Как именно? Какие продукты придется исключить, а каким — […]

Читать полностью »

Шиитаке: лечебные свойства

Существует множество даров природы, которые с древних времен известны своей лечебной ценностью. Одним из них является гриб шиитаке, который благодаря свойствам укреплять организм и повышать выносливость к физическим и умственным нагрузкам в Китае и в Японии ценится наравне с женьшенем. В чем же секрет целительного воздействия шиитаке? Какие болезни поддаются ему?

Читать полностью »

Диета при грибковых заболеваниях

При наличии в организме патогенных грибков успех лечения в значительной степени зависит не только от приема лекарств, но и от питания. В корне изменив свой привычный рацион, вы ускорите выздоровление. Эффективная антигрибковая диета предусматривает полноценное питание человека и дефицит питания для патогенных грибков.

Читать полностью »

Вешенки: полезные свойства и применение

«Вешенки – грибы не вешние. Осень их повесила на пни. Прижились семейки их нездешние, Где просторны, быстротечны дни.»                                                   Нина Колганова В последние десятилетия из-за ухудшения экологической обстановки и растущего загрязнения окружающей среды собирать дикорастущие грибы стало небезопасно. Грибы, растущие в природных условиях, с успехом заменяют культивируемые, которые благодаря специально созданным для их выращивания условиям […]

Читать полностью »

Как обуздать аппетит

С непростой ситуацией, в которую однажды попал Винни Пух, приходится сталкиваться, к сожалению, многим из нас. И на вопрос: «Почему у кого-то такие узкие двери?» внутренний голос часто отвечает: «Это все потому, что кто-то слишком много ест!»

Читать полностью »

Полезные свойства хурмы

«Положил на ладонь — Пламенеет густо-багровый Спелый плод хурмы…»                    Танэда Сантока Хурму воспевали многие японские поэты, ведь эти красивые яркие плоды, висящие на голых сухих ветвях на фоне ослепительно голубого холодного неба,являются в Японии символом осени, как для нас ягоды рябины. И не только в Японии, где, как сказал Мацуо Басё, «ветки усеяны красной […]

Читать полностью »

Окрошка — спасение в жару

Ожидание по-настоящему жарких летних дней связано, как правило, с предварительным приготовлением или поиском «того самого», неповторимого кваса для окрошки. Любители этого восхитительно вкусного блюда с вожделением наблюдают за подрастающей на собственных грядках редиской. С пристрастием выбирают на рынке хрустящие пупырчатые огурчики. И с наступлением времени «Ч» смакуют аппетитное русское крошево.

Читать полностью »

Питание при язвенной болезни

Лечение язвенной болезни лекарственными препаратами не дает стойких результатов без соблюдения диеты. Следовать диете необходимо постоянно: во время обострения заболевания — чтобы язва зарубцевалась, а в дальнейшем — чтобы избежать обострений, которые обычно наступают весной и осенью. В эти периоды диета должна быть более строгой.

Читать полностью »

Полезные свойства листьев салата

«За столом, заваленным разной зеленью, была зелень даже чернильного цвета, которую наш брат и не знает, как и с чем едят…» Виктор Астафьев «Ловля пескарей в Грузии»  «Какой же он садовод, если из высокомерия или по невежеству обходит молчанием самое замечательное, что только можно вырастить — вот такую чудесную грядку салата?»  Карел Чапек «Год садовода» […]

Читать полностью »